百薬サロン

HYAKUYAKU SALON

カトテツ式 〜飲食店経営スクール〜

「飲食店経営のイロハ」を皆さんに面白く、楽しくお伝えします!!

カトテツ式
〜飲食店経営スクール〜とは?

店舗年商2億6000万の『現役』飲食店店長が「飲食店経営のイロハ」を皆さんに面白く、楽しく、時には真面目に!?お伝えするオンラインサロンです。

時給換算「時給15万」の僕がたったの「1000円」で!情報を!知識を!リアルを!包み隠さず、余すことなくお伝えします。

目標はメンバーだけでメンバーだけのお店(お城)を創ることです!一緒に独立を目指しましょう!!

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Owner

katotetu

福岡県北九州市92年生まれ。
折尾愛真高校→北九州市立大学法学部法律学科卒業後、司法書士事務所に就職が決まるが「全く知らない世界も面白い」と心機一転、大手飲食の道へ進む。保有資格は「リテールマーケティング2級」「日商簿記2級」「ビジネス会計士」「サービス接遇2級」「神社検定3級」全部社会人になってから取得。また、小学校から15年間やってきたサッカー生活から一転、大学から読書にハマり今までに読んだ本は1万冊以上。今でも月にして平均100冊読書し本から得た知識とその知識を現場で実践した経験を元に行動した結果、入社3ヶ月で副店長昇格。当時最年少で店長昇格。現在は年商2億6000万円の店舗を運営する店長として、社内コンテストでも2度グランプリを受賞するなど活躍している傍ら、部下社員の育成にも尽力している。

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